Keinen Platz für einen schönen Garten? Mit dem Gartentrend Urban Gardening kann sich jeder, egal wie wenig Platz zur Verfügung steht, eine kleine grüne Oase schaffen. Grüne Gärten, die nicht nur toll aussehen und zahlreichen Insekten einen Lebensraum mitten in der Betonwüste Großstadt bieten, sondern die auch noch Hobbygärtner mit gesunden und frischen Lebensmitteln versorgen. Kein Wunder, dass immer mehr Stadtbewohner diesem Trend folgen und ihre eignen kleinen Gemüsegärten anlegen. Egal ob auf dem Balkon, auf der Dachterrasse oder der Fensterbank. Wir zeigen dir, welche Möglichkeiten es gibt und was es mit dem Trend Urban Gardening auf sich hat.
Kräuter sind gesund und benötigen nur wenig Platz 
Pflanzen für den urbanen Garten
Inhalt:
- Urban Gardening Definition
- Urban Gardening für Jedermann: So wird’s gemacht
- Praktische Tipps für Gartenanfänger
Urban Gardening Definition
Urban Gardening – zu deutsch: Städtisches Gärtnern. Es geht darum, freie oder ungenutzte Flächen mitten in der Stadt in kleine grüne Oasen zu verwandeln. Ungenutzte Brachflächen werden zu einem sozialen Treffpunkt für Jung und Alt. Diese kommen zusammen und bewirtschaften diese Flächen. Das Resultat: Wundervolle Gärten, die zum Naschen einladen. Es werden nämlich überwiegend Nutzpflanzen angebaut wie Salat, Kohl, Tomaten, Gurken und vieles mehr. Jeder, der Lust auf Gartenarbeit hat, kann mithelfen und im wahrsten Sinne des Wortes die Früchte seiner Arbeit ernten. Gleichzeitig versteht man unter diesem Begriff auch das Anlegen von kleinen Gärten mitten in der Stadt. Also auch auf dem Balkon, einer kleinen Terrasse oder Dachterrasse. Nutze die Fläche, die dir zur Verfügung steht. Egal, wie wenig Platz du dabei hast. Mit kreativen Ideen und einer cleveren Raumnutzung kannst du selbst auf wenigen Quadratmetern dein eigenes Gemüse anbauen.
Angefangen hat der Trend vermutlich in den 70er-Jahren in New York City. Hier gibt es sehr viele Einwohner und sehr wenig Platz. Doch Themen wie Nachhaltigkeit, Selbstversorgung und Umweltschutz beschäftigen immer mehr Menschen. Wir wollen wissen, wo unser essen herkommt. Das Bewusstsein für gesunde Nahrungsmittel, die sowohl aus der Region kommen als auch frei von Pestiziden sind, nimmt immer mehr zu. Wer also keinen Garten zur Verfügung hat, schließt sich einem der vielen Gemeinschaftsgärten in unseren Städten und Großstädten an. Urban Gardening kann aber auch individuell praktiziert werden: Indem man seinen privaten Außenbereich, so klein dieser auch sein mag, selbst bewirtschaftet. Egal ob Dachterrasse, kleiner Balkon oder gemietete Gartenparzelle: Hier erfährst du, wie das geht!
Urban Gardening für Jedermann: So wird’s gemacht
Du möchtest dein eigenes Gemüse anbauen, hast aber keinen eigenen Garten? Kein Problem! Hier nur zwei verschiedene Möglichkeiten: Gemeinschaftsgarten und Urban Gardening auf dem eigenen Balkon.
Gemeinschaftsgarten
Mit ein bisschen Engagement kannst du auch einen Gemeinschaftsgarten ins Leben rufen. Dafür braucht es eine Genehmigung des Grünflächenamtes und im besten Fall bereits ein paar freiwillige Helfer. Dinge wie ein Wasseranschluss, die Suche nach Sponsoren oder die Verteilung von Zuständigkeiten müssen geregelt werden. Gleichzeitig sollte auch ein bisschen Öffentlichkeitsarbeit betrieben werden, damit sich möglichst rasch viele Leute finden, die sich an dem Gemeinschaftsgarten beteiligen möchten. Wenn der bürokratische Teil erledigt ist, kann es ans urbane Gärtnern gehen! Gemeinsam mit anderen Hobbygärtnern Naturverbundenheit erleben, aktiven Umweltschutz betreiben und gleichzeitig gesunde, frische und regionale Lebensmittel ernten. Eine absolute win-win-Situation.
Urban Gardening auf dem eigenen Balkon
Man braucht nicht unbedingt viel Ackerfläche, um eigenes angebautes Gemüse oder Obst verzehren zu können. Urban Gardening funktioniert auch auf dem Balkon! Zahlreiche Gemüsearten benötigen nämlich gar nicht so viel Platz zum Wachsen und gedeihen prächtig in Töpfen, Balkonkästen oder Kübeln. Kartoffeln wachsen beispielsweise super in großen Töpfen, genauso wie Tomaten. Salate, Möhren, Radieschen und natürlich unzählige Kräuter begnügen sich ebenfalls mit wenig Platz und können auf dem Balkon ohne Probleme wachsen. Hier hat der urbane Gärtner sogar einen Vorteil gegenüber dem traditionellen Gartenbesitzer: Man muss keine Angst haben, dass einem die Schnecken oder Wühlmäuse die Ernte ruinieren. Besonders schön wird es auf dem Balkon, wenn man sich nach getaner Arbeit auf qualitativ hochwertigen Balkonmöbeln entspannen kann!
Praktische Tipps für Gartenanfänger
Du musst nicht unbedingt ins Gartencenter und dir für viel Geld zahlreiche große Töpfe und Kübel zulegen. Werde kreativ! Die meisten Pflanzenarten wachsen überall dort, wo gute Erde ist. So kannst du beispielsweise dein Gemüse auch in einer alten Weinkiste anbauen. Ausrangierte Koffer, die nicht mehr gebrauchte Babybadewanne und vieles mehr kannst du bepflanzen. Auf diese Weise bekommt dein urbaner Garten auch einen ganz individuellen Look mit deinen ganz persönlichen Sachen. Das spart nicht nur Geld, das Upcycling ist auch noch gut für die Umwelt. Anbauen kannst du natürlich das, was dir schmeckt. Diese Gemüsesorten eignen sich am besten für Gartenanfänger:
- Kartoffeln
- Zwiebeln
- Möhren
- Salate
- Radieschen
- Kräuter
- Kohlrabi
- Spinat
Ein weiterer praktischer Tipp: Setze auf Mischkulturen! Dass heißt: Pflanze nicht nur eine Sorte pro Kiste, Balkonkasten oder Hochbeet. Kräuter wie Salbei, Minze oder Thymian stoßen ätherische Öle aus, die viele Schädlinge abschrecken. Deshalb können die Kräuter ruhig neben deinen anderen Gemüsesorten gesät werden. Wer seine Erdbeeren vor Grauschimmel schützen möchte, pflanzt ein wenig Schnittlauch dazwischen. Dieser bunte Mix sieht nicht nur toll aus, sondern kommt auch noch einer ertragreichen Ernte zugute. Blühende Stauden oder andere Blumen bieten den Bienen und Schmetterlingen Nahrung. Überlege dir also am besten auch, wie du diese in deinem urbanen Garten unterbringst.
Pflanzen auf dem Balkon bieten Insekten eine wertvolle Nahrungsquelle 
Vertikale Bepflanzung mit Blumenkästen in verschiedenen Höhen an der Wand
Beim Gießen solltest du einen Anfängerfehler unbedingt vermeiden: Bewässere deine Pflanzen nicht in der prallen Mittagssonne. Bleibt Wasser auf den Blättern, wird dieses von der Sonne stark reflektiert und die Blätter verbrennen. Also am besten gleich in der Frühe oder am Abend gießen. An die Schaufel, fertig, los: Viel Spaß beim Urban Gardening und vor allem: Guten Appetit!
